मोल्ड मफिन कप चॉकलेट पुडिंग सिलिकॉन केक मोल्ड्स
बहुतेकसिलिकॉन बेकिंग मोल्डओव्हनमध्ये 428°F (220°C) पर्यंत वापरले जाऊ शकते, परंतु काही भाग जास्त तापमानात सुरक्षित असू शकतात.तुम्ही योग्य तापमान वापरत आहात याची खात्री करण्यासाठी ओव्हनमध्ये सिलिकॉन वापरण्यापूर्वी निर्मात्याचे तपशील नेहमी तपासा.
उरलेले अन्न पुन्हा गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये सिलिकॉन वापरणे देखील सुरक्षित आहे.गरम केल्यावर सामग्री वितळत नाही आणि आपण फ्रीझरमधून थेट मायक्रोवेव्हमध्ये सिलिकॉन घेऊ शकता.
मायक्रोवेव्हमध्ये सिलिकॉन वापरताना लक्षात ठेवण्याची मुख्य गोष्ट म्हणजे सामग्री देखील गरम होऊ शकते, म्हणून ती बाजूंनी हाताळण्याची खात्री करा आणि जास्त गरम पदार्थांना स्पर्श न करण्यासाठी ओव्हन मिट्स वापरण्याचा विचार करा.
सिलिकॉन रेफ्रिजरेटरमध्ये वापरण्यासाठी सुरक्षित आहे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये वापरण्यासाठी डिझाइन केलेली अनेक सिलिकॉन उत्पादने तुम्हाला सापडतील.सिलिकॉन आइस क्यूब ट्रे अतिशय लोकप्रिय आहेत आणि सर्व प्रकारच्या सुंदर आकारांमध्ये येतात, त्याबद्दल विचार करा: मोठ्या चौकोनी तुकडे जे तुम्हाला आमच्या वेबसाइटवर सापडतील, लहान गोलाकार बर्फाचे तुकडे आणि नियमित बर्फाचे तुकडे.
बेकवेअरमध्ये सिलिकॉन नवीन आहे.हे खूप लवचिक आहे आणि अन्न सहजपणे सोडते.हे फ्रीजरमधून मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये सहजपणे हलवता येते.बहुतेक मेटल बेकिंग मोल्ड्सच्या विपरीत, ते डिशवॉशरमध्ये देखील धुतले जाऊ शकतात.अजून तरी छान आहे.परंतु हे लक्षात ठेवा की ते पूर्णपणे लवचिक असल्याने, स्प्लॅटरिंग टाळण्यासाठी ते वेगळ्या, कडक बेकिंग शीटवर सर्व्ह करणे चांगले आहे.
कुकीज आणि भाज्या बेक करताना, काही लोक बेकिंग पॅनला चर्मपत्र पेपर किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलने रेषा लावतात जेणेकरून अन्न हॉबला चिकटू नये.पण पर्याय म्हणून अनेक घरगुती स्वयंपाकी आणि व्यावसायिक शेफकडे वळत आहेतसिलिकॉन बेकिंग मॅट्स.
"नॉन-स्टिक सिलिकॉन पॅनच्या धातूमध्ये आणि घटकांमध्ये एक अडथळा निर्माण करतो, ज्यामुळे ते घटक बेकिंगनंतर अधिक सहजपणे बाहेर पडण्यास मदत होते," रुथी किरवान, पाककृती पुस्तकाच्या लेखिका आणि पर्कोलेट किचन ब्लॉगच्या मालक म्हणतात."ते स्वयंपाकींसाठी उपयुक्त आहेत ज्यांना पॅनमधून अन्न खरवडून, स्निग्ध भांडी साफ करणे, किंवा फॉइल आणि चर्मपत्र घेऊन फिरू इच्छित नाही."
